23948sdkhjf

Årets matbluff – alla finalisterna

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

162 nomineringar har blivit fem finalister. Här är produkterna som lurat kunderna mest, enligt Äkta vara.

För fjärde året i rad har den ideella konsumentföreningen Äkta vara tagit fram fem finalister till antipriset ”Årets matbluff”.

Läs också: Tidigare Bergendahls-chef tar plats i Äkta varas styrelse

– Jag ser priset som ett årligt tillfälle för Sveriges konsumenter att sätta ned foten och tala om vart gränsen går. Livsmedelsverket och företag anser att en smördeg får kallas smördeg även om den inte innehåller något smör. Vi tycker att det har gått för långt, säger Björn Bernhardson, medgrundare av Äkta vara och jurymedlem i Årets matbluff, till Fri Köpenskap.

Med antipriset vill Äkta vara komma bort från att framsidan och produktens budskap säger en sak medan den finstilta texten i innehållsförteckningen ofta målar upp en annan bild.

En del tycker nog att det är jobbigt att vi försöker röra om i grytan och inte låta livsmedelsföretagen jobba ostört. Sedan tror jag även att det finns många som uppskattar transparens. Såväl livsmedelsföretag som konsumenter.

Rekordmånga nomineringar, 162 stycken, har inkommit till Årets matbluff och från dem har juryn plockat ut fem finalister som de anser lurat sina kunder mest under 2019. En av finalisterna är Alpros vispbara sojaprodukt.

Läs också: Här är butiken som vägrar släppa in "matbluffarna"

– När man marknadsför produkten som en sojaprodukt så är det nog ganska många konsumenter som förväntar sig att det rör sig om mer än två procent sojabönor. Dessutom är det nog många som blir upprörda när de inser att den vegetariska produkten de köpt innehåller 25 procent av den ständigt omdebatterade palmoljan, konstaterar Björn Bernhardson och tillägger:

– I det här fallet vore det mer rimligt om produkten hette palmvisp eller vegovisp, men dessa ingredienser skyltar man ju naturligtvis inte gärna med. Dessutom står det att den bör förvaras i kylen i max 7 grader men egentligen är den ultrapastöriserad och kan gott staplas på de vanliga butikshyllorna snarare än att stå i kylen och slösa ström.

Björn Bernhardson, Äkta vara.

En annan produkt som Äkta vara inte anser har rent mjöl i påsen är Sempers glutenfria produkt Bovete & teff-mjöl.

– Mjöl bygger på att man maler kärnor av sädesslag. I det här fallet består produkten bara av tre procent teff och 23 procent bovete. Tillsammans med rismjölet som man inte lika gärna skyltar med så uppgår själva mjölet bara till 45 procent. Resten är olika stärkelser, förtjockningsmedel och annat, säger Björn Bernhardson.

Läs också: Jordskredsseger – här är Årets Matbluff: ”De lurar både kunder och butikspersonal”

Vinnaren i Äkta varas antipris tas fram genom en öppen omröstning bland konsumenterna på Äkta varas webbplats. Förra året vann Lättas margarin gjord med svensk raps och smakrik kärnmjölk där den största ingrediensen utöver vatten var palmolja.

Produkten är inte med bland årets finalister men har enligt Björn Bernhardson nominerats av flera konsumenter även i år.

– De har gått ut med ett nytt recept där raps är den största ingrediensen. Detta har man däremot inte åstadkommit genom att öka mängden raps utan snarare genom att späda ut palmoljan med sheaolja som är en annan långväga fettsort, ursprungligen härstammande från Afrika, hävdar Björn Bernhardson.

Leverantörerna är besvikna över finalistplatserna.

Läs också: Matbluffsfinalister besvikna: ”Det sista vi gör är att bluffa”

Det sista vi gör är att bluffa, säger Mats Tärning, medgrundare av Wellnox till Fri Köpenskap.

Läs leverantörernas svar här.

Här är alla finalisterna i Äkta varas antipris Årets matbluff 2019 

Skånemejerier – Bara yoghurt frukt & bär, hallon & jordgubb

Sötad med fruktkoncentrat

En fruktyoghurt med mer bär och mindre socker. Så tänker nog de flesta när de ser denna produkt. 20 procent frukt och inget tillsatt socker står det på framsidan. Mängden hallon och jordgubbar, som avbildas stort, utgör dock mindre än hälften av detta procenttal. Resten utgörs av koncentrerad juice av druva och äpple, vilket är ett annat namn för en sockerhaltig sirap som WHO ur hälsosynpunkt jämställer med vanligt strösocker. Dessa koncentrat står för ungefär två tredjedelar av sötman i yoghurten, som bara är cirka 10-20 procent mindre söt än annan fruktyoghurt. "Inget tillsatt socker" stämmer förvisso, men den är alltså långt i från så osötad som den ger sken av.

Semper gluten free – Bovete & Teff, Mjöl

Inte bara mjöl i påsen

Framsidan ger intrycket av att det rör sig om ett mjöl av naturligt glutenfria frön av bovete och teff. I själva verket är det en bakmix, som förutom 23 procent bovete och ynka 3 procent teff innehåller en rad olika stärkelser, fibrer och därtill förtjockningsmedel. Tillsammans med rismjöl utgör mjölerna endast 45 procent av innehållet.

Pågen – Brioche hamburgerbröd

Bakat utan karaktäristiska råvarorna

Brioche är ett franskt bröd, bakat med smör och ägg, som på senare tid har blivit populärt att använda till lyxigare varianter av snabbmatklassikern hamburgare. De här bröden innehåller dock ingen av dessa ingredienser. Ingredienserna är i själva verket snarlika deras vanliga hamburgerbröd. Den enda egentliga skillnaden är att det inte ligger några sesamfrön på locket och att de har smaksatts med smörarom.

Läs också: Tolv produkter anmälda – anses vara bluffar

Rå – Blåbär

Kallpressad fast värmebehandlad

Både varumärket "Rå" och produktbeteckningen "råsaft" på framsidan antyder att det här är en särskilt rå och obehandlad juice. På baksidan står dessutom att den är kallpressad. I själva verket har juicen pastöriserats, dvs hettats upp för att förlänga hållbarheten, innan den tappats på flaskan. Opastöriserad juice är eftertraktat eftersom det anses ge en friskare mer naturlig smak samtidigt som vissa vitaminer och andra nyttigheter bevaras bättre.

Alpro – Cuisine soya vispbar

Nästan ingen soja

Liksom sojadryck är ett alternativ till mjölk är denna produkt ett alternativ till vispgrädde. Innehållet av just sojabönor är dock mycket blygsamt, ynka 2 procent, faktiskt betydligt mindre än de 8 procent som finns i samma tillverkares sojadryck. Istället utgörs hela 25 procent av produkten av palmolja, vilket tillverkaren förstås inte skyltar med. Sina gräddliknande egenskaper har produkten fått medhjälp av bland annat konsistensmedel och aromämne.

Foto och motiveringstexter: Äkta vara

Läs leverantörernas svar på kritiken här.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Uber i miljardaffär om matleveranser

Larm om förslavade apor — kokosmjölk stoppas

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

På nytt jobb
Coops tidigare onlinechef – en av två nya i Lifvs styrelse

Catrin Folkesson och Ulf Rostedt kliver in i den obemannade kedjans styrelse.

Icahandlarnas förbund investerar 200 miljoner i fastighetsbolag

Nyhetsbrev

Icahandlare årets företagare i Lilla Edet

Arkiv

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

De fick Icas entreprenörspris

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

På nytt jobb
Han är ny ordförande för Hemköpshandlarna: "Väldigt hedrande"

Efterträder Samir Cherif som suttit på posten i elva år.

Ännu en Lidlbutik ska öppna vid Frölunda Torg

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

Coronaviruset
Index: Coronaledarskapet påverkar medarbetarnas lojalitet

Maxi-pilot först att testa Icanders i butik

Ica Maxi Visby på Gotland kommer att pilottesta konceptet Icanders i butik.

Lidl-butik försenas – då kan bygget vara igång

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Lidl lägger ned butik – bristande lönsamhet

Lidl stänger butiken i Tensta centrum norr om Stockholm.

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

Ica i klimatprojekt om alger i foder till kor

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Lidl tänker miljonstämma kommun – 12 000 ton avfall hittades under marken

Coronaviruset
Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Så mycket ökade City Gross med i maj

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Blixtsnabbt betalt för Vemblas bud

Ica och Coop fortsätter skära i reklamutgifterna

Playstationkaos på Lidl

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

Lidls ägare köper Real Hypermarkets digitala verksamhet

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.125