23948sdkhjf

Så är planen med Icanders

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Den kombinerade butiken och restaurangen får 240 kvadratmeter kundyta och över 100 sittplatser.

Det går fort på måltidsmarknaden. I december avslöjade Ica att man planererar en ny måltidspilot i Stockholm. Den 1 april slår Icanders upp dörrarna i Moodgallerian i centrala Stockholm.

Läs också: Flyttar fram Icanders öppning

– Vi vill snabbt få upp det vi vill presentera, säger Mats Munther, chef strategi och nya affärer på Ica Sverige.

Den nya kombinerade butiken och restaurangen kommer att på plats ledas av bland andra Mats Bergvall och David Johansson, konceptutvecklare och produktutvecklingschef på Ica Sveriges enhet för nya affärer.

Ytterst ansvarig är Mats Munther.

– Icanders är ett sätt att ytterligare förstärka oss på måltidsmarknaden, säger han till Fri Köpenskap.

Läs också: Efter stängningen – Icas nya måltidspilot

Fri Köpenskap har den senaste tiden skrivit om en rad egna butikssatsningar på restauranger och måltidslösningar från i första hand Maxibutiker.

– Det är några exempel på handlare som satsat, säger Mats Munther.

– Vi ska dra nytta av de erfarenheter de gjort, och jobba för att kunna stötta alla Icahandlare ytterligare, fortsätter han. Planeringen har skett i nära dialog med Icahandlarna.

Icanders kommer att vara en kombinerad restaurang och butik, med fokus på måltider.

– Det handlar om det som är bekvämt, convenient, för kunderna, säger Mats Munther.

Det blir över 100 sittplatser, men också en liten butiksyta där man kan köpa med sig måltidsprodukter.

– Själva kundytan är 240 kvadratmeter, berättar Mats Munther.

Lokalen kommer också att inrymma ett tillredningskök och ett bageri.

Tanken är att erbjuda frukost-, lunch-, brunch-, AW- och middagslösningar för de många människor som befinner sig i och rör sig i området.

– Graden av färdighet kommer kunderna att avgöra. Det handlar om att lyssna på kunderna och ständigt utvecklas. Icanders kommer inte att se likadant ut i augusti som när vi öppnar i april.

Namnet Icanders signalerar tradition, men tanken är också att föra husmanskosten in i 2020-talet.

– Det gäller att hitta en bra mix. Det blir lättare att visa och förklara när vi har öppnat, säger Mats Munther.

Poängen med satsningen är att bidra till att utveckla Icahandlarnas måltidserbjudanden i hela landet.

– Att lära oss mer, och att förflytta positionerna i en marknad som präglas av både bransch- och kanalglidning. Det blir allt svårare att prata om två olika marknader, säger Mats Munther.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Ytterligare en Netto läggs ned

Matpriskollen: City Gross snabbast att ställa om

Signum återuppstår – på burk

Håll avståndet – dagligvaruhandeln annonserar gemensamt

Coronaviruset
Så agerar butikerna kring nya trängselregler: ”Kan behöva stoppa inflödet”

Coop Varberg justerar öppettiderna inför påsk – och kan behöva begränsa antalet kunder.

Nyhetsbrev

Coop lägger ned Netto-butik

Netto-butiken i Tidaholm ställs inte om till Coop.

Arkiv

Coops jättelager läggs på is

Plus

Mötet
"Jag är van att bli lyssnad på"

Icaprofilen Ulf Davidson ser tillbaka på en lyckosam karriär och vill ge tillbaka – både till Ica och till hembygden. Här tipsar han färska handlare.

Piloten klar: Logistikföretaget släpper unika e-handelsskåp

Så snabbt ökar sjukskrivningarna i butik

Här hamnar Kirunas nya Systembolag

Coronaviruset
Trängselansvarig i branschens nya direktiv till butikerna

De tar över "Världens mat"

Ny ordförande för Svenska Retursystem

Ny vd på Dava Foods

Urban Delis första pop-in-shop – premiär på Hemköp

Ny dagligvarubutik planeras i sjuvåningshus – 2 200 kvadratmeter

Butiken planeras på Grisbacka i Umeå.

Ägg och knäckebröd ökar i efterfrågan

Nya problem för Willys butiksplaner i Laholm

Personalen rusar till Handels

Coop säljer mer mark på Tullholmen

Explosion i både fryst och färsk fisk: ”Det här såg jag verkligen inte komma”

Exporten av färsk norsk lax till Sverige ökade med 53 procent förra veckan.

Krönika
”Glöm inte att leda med både hjärna och hjärta även i kris”

Coronaviruset
Nya riktlinjer för hur handeln ska minska smittspridningen

1

Chefen har ordet
Magnus Johansson: ”Våra system har stått pall i krisen”

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Walmart tar tempen på sina anställda

Ica går om Coop i hållbarhetstoppen

Brist på svensk färs i butikerna

Fortsatt oro bland producenterna

Butik i konkurs i Oxelösund

På nytt jobb
Ny HR-direktör på Bergendahls

Coronaviruset
Butikens nya bil fick rutan krossad – skulle leverera mat till riskgrupper

1 300 ansökningar till Coops lagerterminal

Efter 46 år kan lanthandeln återuppstå

Coronaviruset
Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Se alla Företagens egna nyheter

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Sänd till en kollega

0.141