23948sdkhjf

Så är planen med Icanders

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Den kombinerade butiken och restaurangen får 240 kvadratmeter kundyta och över 100 sittplatser.

Det går fort på måltidsmarknaden. I december avslöjade Ica att man planererar en ny måltidspilot i Stockholm. Den 1 april slår Icanders upp dörrarna i Moodgallerian i centrala Stockholm.

Läs också: Icanders första pilotbutik Ica Maxi Visby knyter till sig lokalt rosteri

– Vi vill snabbt få upp det vi vill presentera, säger Mats Munther, chef strategi och nya affärer på Ica Sverige.

Den nya kombinerade butiken och restaurangen kommer att på plats ledas av bland andra Mats Bergvall och David Johansson, konceptutvecklare och produktutvecklingschef på Ica Sveriges enhet för nya affärer.

Ytterst ansvarig är Mats Munther.

– Icanders är ett sätt att ytterligare förstärka oss på måltidsmarknaden, säger han till Fri Köpenskap.

Läs också: Maxi-pilot först att testa Icanders i butik

Fri Köpenskap har den senaste tiden skrivit om en rad egna butikssatsningar på restauranger och måltidslösningar från i första hand Maxibutiker.

– Det är några exempel på handlare som satsat, säger Mats Munther.

– Vi ska dra nytta av de erfarenheter de gjort, och jobba för att kunna stötta alla Icahandlare ytterligare, fortsätter han. Planeringen har skett i nära dialog med Icahandlarna.

Icanders kommer att vara en kombinerad restaurang och butik, med fokus på måltider.

Läs också: Icanders har smygöppnat

– Det handlar om det som är bekvämt, convenient, för kunderna, säger Mats Munther.

Det blir över 100 sittplatser, men också en liten butiksyta där man kan köpa med sig måltidsprodukter.

– Själva kundytan är 240 kvadratmeter, berättar Mats Munther.

Lokalen kommer också att inrymma ett tillredningskök och ett bageri.

Läs också: Flyttar fram Icanders öppning

Tanken är att erbjuda frukost-, lunch-, brunch-, AW- och middagslösningar för de många människor som befinner sig i och rör sig i området.

– Graden av färdighet kommer kunderna att avgöra. Det handlar om att lyssna på kunderna och ständigt utvecklas. Icanders kommer inte att se likadant ut i augusti som när vi öppnar i april.

Namnet Icanders signalerar tradition, men tanken är också att föra husmanskosten in i 2020-talet.

– Det gäller att hitta en bra mix. Det blir lättare att visa och förklara när vi har öppnat, säger Mats Munther.

Poängen med satsningen är att bidra till att utveckla Icahandlarnas måltidserbjudanden i hela landet.

– Att lära oss mer, och att förflytta positionerna i en marknad som präglas av både bransch- och kanalglidning. Det blir allt svårare att prata om två olika marknader, säger Mats Munther.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Klart: Ny Ica till handelsområde – öppnar 2021

En ny Icabutik öppnar i Sjöbo hösten 2021.

Lidl lägger ned ytterligare en butik – elva anställda berörs

Bristande lönsamhet får Lidl att avveckla butiken.

Avslöjar: Coop öppnar Amazon Go-butiker nästa år

Ett antal av de obemannade butiker som Coop planerar att öppna kommer istället att bli Coop Go-butiker. Om det och flera andra tekniska planer berättar Amer Mohammed, chef för Coops affärsområde Digital, i en intervju med Fri Köpenskap.

Matkanonen tar över när Lidl stänger

Icanders första pilotbutik Ica Maxi Visby knyter till sig lokalt rosteri

Gute Rosteri blir ny leverantör av kaffe till Ica Maxi Visbys Icanders-satsning.

Nyhetsbrev

På nytt jobb
Regionchef hos Coop/Netto går till City Gross

Arkiv

CBS vässar etableringarna med nytt samarbete

Inleder samarbete med företaget Prospect Mapping.

Maxi ökade mest bland Ica-butikerna i juni

Norgesgruppen lägger 200 butikers order hos Pricer

Försäljningen av plastpåsar störtdyker

Uber i miljardaffär om matleveranser

Larm om förslavade apor — kokosmjölk stoppas

På nytt jobb
Coops tidigare onlinechef – en av två nya i Lifvs styrelse

Catrin Folkesson och Ulf Rostedt kliver in i den obemannade kedjans styrelse.

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

Doggy får nya ägare – köps av branschjätte

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Icahandlare årets företagare i Lilla Edet

Icahandlarnas förbund investerar 200 miljoner i fastighetsbolag

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Coop släpper ny scan- och betalapp – öppnar upp för obemannat

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

De fick Icas entreprenörspris

På nytt jobb
Han är ny ordförande för Hemköpshandlarna: "Väldigt hedrande"

Efterträder Samir Cherif som suttit på posten i elva år.

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

Ica i klimatprojekt om alger i foder till kor

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Coronaviruset
Arbetsmiljöverket inspekterar smittrisker inför semestertider

Så mycket ökade City Gross med i maj

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.125