Kraftigt minskad försäljning av vegetariska produkter

Under det senasteåret har den totala försäljningen i den svenska dagligvaruhandeln ökat med 3,9 procent i kronor enligt Dagligvaruindex, DVI. Samtidigt har matpriserna ökat med hela 16,1, procent. Det innebär att faktiska matinköpen i butik och e-handel i praktiken minskat med över 10 procent. Samtidigt sker stora förflyttningar i vad vi köper. Förutom en kraftig trend mot mer inköp till kampanj och extrapriser, sker det stora förändringar i konsumenternas val av varor. Färska siffror från NielsenIQ visar till exempel ett trendbrott i försäljningen av vegetariska produkter.