Ica Norge går inte i konkurs

Ica i Norge kommer inte att gå i konkurs om avtalet med Norgesgruppen inte går i lås. Men det kommer att drabba landsbygdsbutikerna och antalet arbetstillfällen.

Tar över Dansk Supermarked

Den danska företagsgruppen Møller-Maersk är på väg att lämna sitt ägande i handelskoncernen Dansk Supermarked. Affären innebär att den andra ägaren Salling Sels...

Renkött allt dyrare

Efterfrågan på renkött blir allt större. Orsaken är att konsumenterna söker efter kött från djur fria från antibiotika och hormontillsatser. Följden blir att pr...

HK Scan säljer andel i charkföretag

Köttföretaget HKScan har sålt sin andel på 49 procent i charkföretaget Nyhléns & Hugosons Chark AB. Köpare är Alviksgårdens Lantbruks AB som efter affären blir ...

Skippar mängdrabatt

Norska kedjan Kiwi tar nu ett grepp för att minska matsvinnet hos konsumenterna. Istället för kampanjer av typen ”Ta 3 - betala för 2” sänker man styckpriset på...

Stopp för tillväxt i Charlottenberg

Efter många år av tillväxt så ökar inte längre handeln i Charlottenbergs shoppingcenter invid norska gränsen i Värmland.

5:2-dieten synas

Nu ska den populära 5:2-dieten granskas vetenskapligt. Forskare på Karolinska Institutet ska under sex månader följa 90 personer som äter enligt modellen fem da...

Lämnar Salmar

Vd:n för norska fiskföretaget Salmar, Yngve Myhre, lämnar sin post efter två och ett halvt år. Han har en uppsägningstid på sex månader och blir kvar på sin bef...

Åsnekött kom från räv

I Europa skakades matbranschen förra året av att hästkött såldes som nöt. I Kina har nu ett liknande avslöjande gjorts. Men här är det räv som sålts som åsna.

Lämnar Orkla

Åge Korsvold har beslutat lämna sin tjänst som vd för norska dagligvarukoncernen Orkla. Han blir dock kvar på sin position tills dess en efterträdare är på plats.

Otillåtet kött kan ha nått Sverige

I mitten av december avslöjades att kött från franska hästar som använts för framställning av vaccin otillåtet nått livsmedelsmarknaden i Europa. 2,9 ton kan ha...

Tror på svenska äpplen

På många av Österlens äppelodlingar sker nu ett generationsskifte. Flera av dem som tar över verksamheterna är kvinnor och det speglar en förnyad tro på branschen.

Nya myndigheter för folkhälsa

Vid nyåret bildades två nya myndigheter för frågor om hälsa.

Matnyttigt om tillsatser

Livsmedelsverket har publicerat en vägledning om tillsatser i livsmedel. Den ska hjälpa både myndigheter och företag att tolka den förordning om tillsatser som finns i EU.

Kunder missnöjda med Fakta

Danska kooperationens lågpriskedja Fakta hamnar sist i en undersökning av hur nöjda kunderna är med den dagligvarubutik där de handlar. Att kvalitetskedjan Irma...

Stora planer för Lidl

Tyska lågpriskedjan Lidl kommer att satsa stort i Storbritannien de kommande åren. I en intervju i tidningen Sunday Telegraph gör en företrädare för kedjan klar...

Hello world!

Färgämne i torkad ananas

Torkade ananasskivor som importerats till Sverige ha visat sig innehålla höga halter av azo-färgämne. Produkten har importerats av Ica som nu stoppar försäljningen.

Satsar pengar på vildsvin och samisk mat

Regeringen ger Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Sametinget nya uppdrag när det gäller vår mat. Det ska ge mer vildsvin på matborden, bättre information om ...

Lunchersättning sänker lön

Två av brödföretaget Polfärskts chaufförer i Stockholm vann i somras ett mål i Arbetsdomstolen och fick därmed rätt till lunchersättning eftersom de inte hinner...

Sänkt avgift gav inte fler jobb

Den sänkta arbetsgivaravgiften för unga har inte gett fler jobb i handeln. Tvärtom har andelen unga minskat något de senaste fem åren.

Bra år för mjölken

2013 blev ett bra år för den svenska mjölkproduktionen. Volymen ökade med 0,5 procent och är därmed den högsta på fyra år. Det är dessutom första gången på 13 å...

Icagruppen näst bäst

Aktiekursen för Icagruppen ökade med 77 procent under året. Det gör aktien till den näst bästa bland storföretagen under året. Bara Kinnevik som steg med 116 pr...

Icabank bra för studenter

Tidningen Privata Affärer anser att Icabanken är det bästa valet för landets studenter.