Kvantumbutik bäst på att rädda mat
För andra året i rad delar maträddarföretaget Karma ut priset Årets maträddare till de restauranger, kaféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året och därmed minskat sitt matsvinn.
Vinnare i kategorin ‘Matbutik’ blev Ica Kvantum Liljeholmen i Stockholm, som räddade över 10 000 matvaror från att slängas.
– Vi på Ica Kvantum Liljeholmen är både glada och stolta över vårt fördjupade samarbete med Karma och att vi får vara en del av deras tekniska lösningar för att rädda mat. Det finns få företag som är lika banbrytande och gränsöverskridande som Karma och vi ser med spänning fram mot att se hur långt vi kan gå och hur mycket förändring vi kan skapa tillsammans, säger Tobias Nilsson, butikschef på Ica Kvantum Liljeholmen, i ett pressmeddelande.
Vinnare i kategorin ‘Café/Bageri’ blev Bröd & Salt på Birkagatan i Stockholm, som under året räddade 7 000 varor från att slängas.
Här är samtliga vinnare:
Årets maträddare - Matbutik
-
ICA Kvantum Liljeholmen - Stockholm
-
Coop Extra Falköping - Falköping
-
ICA Nära Sveavägen 118 - Stockholm
-
Hemköp Kalmar - Kalmar
-
Coop Konsum Avenyn - Göteborg
-
ICA Ringen - Stockholm
-
Hemköp Malmö Plaza - Malmö
-
Hemköp Sabis Fältöversten - Stockholm
-
ICA Almö Livs – Stenungsund
-
Hemköp Göteborg Masthuggstorget - Göteborg
Årets maträddare - Restaurang
-
Kleins Kitchen - Stockholm
-
Urban Deli Sveavägen - Stockholm
-
Yalla Yalla Meze Kök & Bar - Göteborg
-
Lisa Elmqvist Påväg - Stockholm
-
Lilla Grisen - Stockholm
-
Sodexo Stjärnköket - Stockholm
-
Togogo - Göteborg
-
Il Molo - Stockholm
-
Sofina - Göteborg
Årets maträddare - Café/Bageri
-
Bröd & Salt Birkagatan - Stockholm
-
Gateau Station Triangeln - Malmö
-
Organic Bakery - Malmö
-
Wienercaféet - Stockholm
-
Bröd & Salt Tullhus 3 - Stockholm
-
Mahalo Odengatan - Stockholm
-
Bröd & Salt Rådmansgatan - Stockholm
-
Delish Bakehouse - Stockholm
-
Gateau Näsby-Park - Stockholm
-
Kulturbageriet - Umeå
