23948sdkhjf

Urban Deli intill Hemköps flaggskepp har lagts ned i smyg

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Hemköp City använder nu ytan till ett bageri.

Axfoodägda Lilla Urban Deli mellan Systembolaget och Hemköps flaggskeppsbutik Hemköp City i centrala Stockholm har stängt i smyg.

Verksamheten var en hybrid mellan butik och restaurang där Urban Deli bland annat sålde sallader och färdigmat. Nu har den ställts om till ett Hemköps-bageri.

– Det gick dåligt och därför har vi nu ett bageri där, säger en Hemköpsanställd när Fri Köpenskap anonymt frågar efter butiken.

Men enligt Dan Jacobson, vd för Urban Deli, är nedläggningen inget dramatiskt.

– När vi fick möjlighet att utvidga vår verksamhet vid tågcentralen med en ny restaurang och 50-talet sittplatser så ville vi hellre samla vår verksamhet där, säger han till Fri Köpenskap.

Den utvidgade verksamheten, som Fri Köpenskap tidigare berättat om, öppnade i maj och Lilla Urban Deli intill Hemköp stängde enligt Dan Jacobson i månadsskiftet juni/juli. Han anser inte att verksamheten gick dåligt.

Nej, jag skulle säga att det gick utifrån förväntan. Det rörde sig om en liten enhet, säger Dan Jacobson.

Varför skulle ni vilja stänga en verksamhet som går bra?

– Vi är en liten organisation och då vill vi satsa helhjärtat. Det tar kraft och energi att driva verksamhet vid många punkter och eftersom de ligger ganska nära varandra så ansåg vi att det var bättre att göra såhär.

Varför har ni inte kommunicerat stängningen?

– Eftersom det rör sig om en ganska liten enhet så ansåg vi nog att det inte fanns något behov av det.

Urban Deli Holding AB dubblade Ebit-förlusten till 22,2 miljoner kronor vid senaste årsredovisningen 2018. Sedan 2015 har nettoomsättningen ökat från 189 till 283 miljoner kronor men Ebit-resultaten har varit negativa på mellan 10 och 22 miljoner kronor i förluster.

Vi ser att vi har förutsättningar att kunna få betydligt stabilare ekonomisk utveckling. Vi har jobbat mycket med frågor som ska stabilisera våra intäkter och inom en rimlig tidsperiod räknar vi med att kunna vända det ekonomiska resultatet. Men det kräver mycket arbete och vi har haft en del växtvärk eftersom vi etablerat nya enheter och vuxit snabbt, säger Dan Jacobson.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ica Sverige lägger ned Supermarket-butik

Dagligvarugalan
Förra årets galavinnare om året som gått

Ica Maxi Kalmar, Ica City Knalleland, Kronfågel och Julia Kronlund om hur de förvaltat priserna från Dagligvarugalan 2018.

Från Shanghai till Värmdö

Livsmedelskedjorna i Sverige vill samarbeta med Moby Mart, den obemannade butiken som kommer hit nu, på ett eller annat sätt. Men även de största i världen håller ögonen på den svenska semimobila butiken.

Coop Norge testar avancerad butiksrobot

På nytt jobb
Från Arla till Svegro

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Då öppnar ny Stora Coop – 3000 kvadratmeter

Premiären för Coops nya skånska ess närmar sig.

Arkiv

City Gross tar upp kampen om lunchkunderna

Lidl om Coops lågpriskoncept – intressant men inte oroande

Här är handlarna som satsar på skotrar

Optimism i dagligvaruhandeln drar upp handelsindex

Dagligvarugalan
Han levererar ekologisk gris till Dagligvarugalan

1

Krönika
5 miljarder flygblad – är det etiskt?

Sprängattentat mot livsmedelsbutik

Trender i matvärlden: Hyperlokalt och göra gott

Efter Skåneklustret: Hit kommer Lifvs nästa 10 butiker

Plus

Mötet
Bytte dressyrhästen mot egensnickrad butik

Chefen har ordet
CBS vd: Modigare och tuffare till varje pris

Cheferna om lågprispiloterna i ”vanliga” Coop: ”Första steget”

Coop har lanserat ”Netto”-priserna även i två pilotbutiker i Coops vanliga format.

På nytt jobb
Axfoods presschef slutar: ”Ska inte mata talgoxar och lösa korsord”

Coop Norrbotten satsar 30 miljoner på butik

Internationellt prestigefullt designpris till Paolos

De vann årets Livsmedelspris

Astrid och apornas butik i konkurs

På nytt jobb
Evanoff Group rekryterar produktchef från Ica

Kommentar: Affären som inte blev av och Coops svåra balansgång

På nytt jobb
Hon är ny marknads- och regelutvecklare på Krav

Då öppnar Lidls tredje butik i samma stad

Digital Ica-handlare talar på Retaildagen

Urban Deli intill Hemköps flaggskepp har lagts ned i smyg

Här väntas en ny Lidl – 2 400 kvadratmeter

Coop lägger ned anrik kosmetikbutik

Lanthandel i konkurs

Mathem gör satsning på biogas

Coop-vd:n om prisfrågan i ”Netto”-butikerna

Nu sjunker matpriserna

Coop söker nya franchisetagare

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.184