23948sdkhjf

”Antibiotikaresistens en smygande kris”

| Av Åsa Domeij | Tipsa redaktionen

Dags att visa handlingskraft i kampen mot antibiotikaresistens, uppmanar Åsa Domeij i sin nya krönika.

Vi är mitt i en kris av ett slag som ingen av oss nu levande någonsin upplevt. Världen över har politik och samhälle uppvisat en enorm handlingskraft. Det visar att när en kris slår till snabbt finns det både vilja och mod att agera. Värre är det med kriser som smygande och successivt växer i styrka.

Läs också: Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Egentligen skulle sådana kriser kunna hanteras utan att det skulle behövas lika drastiska åtgärder som under den nuvarande coronapandemin. Eftersom de stegvis växer finns inte kraften att agera. 

En sådan kris är det ökande problemet med antibiotikaresistens. De produktionsmetoder som idag finns inom djurhållningen orsakar en hög användning av antibiotika. Det gör att antibiotikaresistensen ökar. En stor det av förbrukningen av antibiotika används till friska djur inom livsmedelsproduktionen och inte till sjuka människor. 

Innan det fanns antibiotika dog människor av infektioner som vi i dag ofta betraktar som triviala. Och utan antibiotika skulle delar av sjukvården hamna på 1930-talets nivå. Redan i dag är problemet mycket allvarligt. Hundratusentals människor i världen dör varje år av antibiotikaresistenta bakterier.

Frågan är hur stor påverkan resistenta bakterier kommer visa sig få på dödligheten i samband med covid-19. Virusinfektioner kan kompliceras av efterföljande angrepp av bakterier. Särskilt vid intensivvård kan det vara nödvändigt att stötta med antibiotika. 

Läs också: Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Att förändra produktionsmetoderna inom lantbruket är egentligen inte svårt. I Sverige var användningen av antibiotika hög på 1980-talet, men genom ett målmedvetet arbete pressades volymerna ner. Om man jobbar med bra djurhållning, rengöring mellan varje omgång djur som föds upp och bara skriver ut antibiotika till sjuka djur kommer användningen att minska kraftigt. Det är också viktigt att det inte tillåts att veterinärer kan tjäna pengar på användning av antibiotika.

Kanske kan coronakrisen visa vägen för att politisk handling faktiskt är möjligt? Antibiotikan är en av mänsklighetens viktigaste tillgångar. Den kan näringsliv och politik hjälpas åt för att rädda.

Inom dagligvaruhandeln arbetar vi tillsammans med Axfoundation för att utveckla gemensamma kriterier för sina inköp av animalieprodukter. Men politiken behöver också hjälpa till. EU har tagit viktiga steg framåt, men fortfarande går arbetet med att minska användningen av antibiotika och stärka djurvälfärden alldeles för långsamt.

Åsa Domeij, hållbarhetschef Axfood

Mer om: åsa domeij | krönika
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Willys och Hemköp franchise ångar på – kraftigt tapp för Axfood Snabbgross

Axfood ökade nettoomsättningen med 4,1 procent under andra kvartalet. Ebit-resultatet ökade med 0,7 procent.

Konsumentpriserna ökade i juni

Dagligvaruindex: Försäljningen upp 9,3 procent i juni

Han blir ny finansdirektör hos Postnord

Oprah Winfrey investerar i Oatly – tar in två miljarder kronor

Nyhetsbrev

Foodora hackat – en halv miljon kunders personuppgifter läckta

Arkiv

På nytt jobb
Han blir ny finansdirektör hos Midsona

Stark tillväxt för Orklas varumärken

22 procents minskad omsättning för Cloetta

1

Avslöjar: Coop öppnar Amazon Go-butiker nästa år

Ett antal av de obemannade butiker som Coop planerar att öppna kommer istället att bli Coop Go-butiker. Om det och flera andra tekniska planer berättar Amer Mohammed, chef för Coops affärsområde Digital, i en intervju med Fri Köpenskap.

På nytt jobb
Regionchef hos Coop/Netto går till City Gross

Icanders första pilotbutik Ica Maxi Visby knyter till sig lokalt rosteri

Gute Rosteri blir ny leverantör av kaffe till Ica Maxi Visbys Icanders-satsning.

Matkanonen tar över när Lidl stänger

CBS vässar etableringarna med nytt samarbete

Inleder samarbete med företaget Prospect Mapping.

Lidl lägger ned ytterligare en butik – elva anställda berörs

Bristande lönsamhet får Lidl att avveckla butiken.

Klart: Ny Ica till handelsområde – öppnar 2021

En ny Icabutik öppnar i Sjöbo hösten 2021.

Maxi ökade mest bland Ica-butikerna i juni

Norgesgruppen lägger 200 butikers order hos Pricer

Försäljningen av plastpåsar störtdyker

Uber i miljardaffär om matleveranser

Larm om förslavade apor — kokosmjölk stoppas

Första pelarna på plats vid Axfoods nya megalager

På nytt jobb
Coops tidigare onlinechef – en av två nya i Lifvs styrelse

Catrin Folkesson och Ulf Rostedt kliver in i den obemannade kedjans styrelse.

Doggy får nya ägare – köps av branschjätte

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Klart: Coop öppnar obemannade butiker

Rapport: Förstärkt lågpristrend inom dagligvaruhandeln

De fick Icas entreprenörspris

Coronaviruset
Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Coops pik när Lidl öppnade – bjöd på en stor korg med lokala varor

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Coop i nytt samarbete – sätter upp laddstationer

Efter 48 år – Icabutiken stängs

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

Coop i nytt avtal om digitala kvitton

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.126