23948sdkhjf

Tuff resa mot rätt temperatur

| Av Annika Tidehorn | Tipsa redaktionen

Energiomställning är en svår resa då butiks-besöket ska vara attraktivt

– Coop satsade 14 miljoner kronor på ombyggnad och energiomställning av den 1 000 kvdratmeter stora butiken i Kallhäll, pengar som absolut kommer att sparas in, säger butikschef Mats Grönberg Hallin och tillägger att nya köldmedier är en fröjd att jobba med.

Läs också: Avslöjar: Lågprismodellen testas även i vanliga Coop-butiker

Han konstaterar att den nya LED-belysningen har betytt mycket ur energisparsynpunkt och att den ger en varm känsla åt butiken.

När butiken byggdes om för ett par år sedan byttes de flesta kylarna och frysarna ut. En ny anläggning som fångar upp och återanvänder energin på annat håll i butiken, installerades i källaren. Ett par gamla frysar blev kvar och fick skjutlock liksom ett par gamla kylar fick dörrar.

– Jag är nöjd med de nya kylarna, de går som klockor. Förra sommaren när det var extremt varmt och vår aircondition inte fungerade vid något tillfälle så märktes det inte på kylarna, säger han.

– Det är bara trist att handtagen på dörrarna syns för mycket och kan lossna. Jag skulle gärna ha mer rena dörrar. Vi har ökat kyldelen av grönsaker vilket gett mindre svinn. De liggande kylarna som vi har är effektiva eftersom värmen stiger uppåt. Sedan 2017 har vi sparat cirka 90 000 kronor per år, säger Mats Grönberg Hallin.

Läs också: CBS vd: Modigare och tuffare till varje pris

Enligt Tord Lissel, energistrateg inom Coop, har hälften av de 240 butiker som drivs av Coop Butiker & Stormarknader naturliga köldmedel. Butikerna prioriteras nu efter behov och konverteringsmöjlighet. Han säger att arbetet med att konvertera butiker kommer att fortsätta under 2020 och att den största utmaningen är omställningen av kyl- och frysanläggningar samt att kunna få bra tillsyn och skötsel på våra egna och hyresvärdens installationer.

– Vi är idag med i Belivs där vi kan söka olika stöd för att utreda eller göra förstudier på tekniska lösningar som är befintliga eller kommande. Vi har även sökt landsbygdsstöd för att kunna få ihop ekonomin när vi bygger om kyl- och frysanläggningarna i små ortsbutiker, säger Tord Lissel.

Investeringar för energispar

Koldioxidmaskiner

Befintliga kylar och frysar med dörr/lock

LED-belysning

Värmeåtervinning

Byt lampor och lysrör mot LED-belysning

Inom Hemköp arbetar man mycket med att öka medvetenheten hos personalen.

– Det handlar om triviala saker som att stänga dörrar och släcka efter sig, men det är också viktigt att tänka på hur man lastar diskarna så att kylan stannar kvar och se till att avfrostningen går rätt till, säger Marcus Andersson, energiansvarig för Hemköps egenägda butiker.

Han berättar att cirka 40 procent av butikernas kylanläggningar är klimatneutrala och i och med F-gasförordningen görs stora investeringar i att byta ut köldmedium med hög miljöpåverkan till miljövänligare alternativ, helst till koldioxid som har lägst påverkan.

– Nu är det hårt tryck på kylteknikerna och jag är glad att vi agerade så tidigt som vi gjorde. Även Hemköps handlarägda butiker har bra koll på läget och min bedömning är att de tar förordningen på allvar. Vissa av Hemköps butiker har lyckats minska energiförbrukningen med 50 procent, säger Marcus Andersson.

Läs även: Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

Läs även: Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

Mer om: Coop | frys | frysteknik | Hemköp | kyl
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Då öppnar ny Stora Coop – 3000 kvadratmeter

Nu vill regeringen införa skatt på plastbärkassar

Gränshandelsbutik stängs efter storfusk

DVI: Augusti stark månad

Då öppnar Coop Norrbottens nya tillskott

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Han går in i Icas valberedning

Arkiv

Stort intresse från kedjorna för obemannade Moby Mart

Dagligvarugalan
Förra årets galavinnare om året som gått

Ica Sverige lägger ned Supermarket-butik

Coop Norge testar avancerad butiksrobot

På nytt jobb
Från Arla till Svegro

City Gross tar upp kampen om lunchkunderna

Lidl om Coops lågpriskoncept – intressant men inte oroande

Här är handlarna som satsar på skotrar

Optimism i dagligvaruhandeln drar upp handelsindex

Dagligvarugalan
Han levererar ekologisk gris till Dagligvarugalan

3

Krönika
5 miljarder flygblad – är det etiskt?

Sprängattentat mot livsmedelsbutik

Trender i matvärlden: Hyperlokalt och göra gott

Efter Skåneklustret: Hit kommer Lifvs nästa 10 butiker

Plus

Mötet
Bytte dressyrhästen mot egensnickrad butik

På nytt jobb
Axfoods presschef slutar: ”Ska inte mata talgoxar och lösa korsord”

Chefen har ordet
CBS vd: Modigare och tuffare till varje pris

Coop Norrbotten satsar 30 miljoner på butik

De vann årets Livsmedelspris

Astrid och apornas butik i konkurs

Kommentar: Affären som inte blev av och Coops svåra balansgång

På nytt jobb
Hon är ny marknads- och regelutvecklare på Krav

Då öppnar Lidls tredje butik i samma stad

Digital Ica-handlare talar på Retaildagen

Urban Deli intill Hemköps flaggskepp har lagts ned i smyg

Här väntas en ny Lidl – 2 400 kvadratmeter

Coop lägger ned anrik kosmetikbutik

Lanthandel i konkurs

Mathem gör satsning på biogas

Coop-vd:n om prisfrågan i ”Netto”-butikerna

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.239