23948sdkhjf

Flaggar för sämre lönsamhet i spåren av corona

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Under coronapandemin har dagligvaruhandeln ofta målats upp som en av få ”vinnare”. Samtidigt går många butiker, inte minst i stadskärnor och vid norska gränsen, på knäna.

Dessutom betyder inte omsättningsökningen att det går bra. Längre öppettider, ökad e-handel och telefonordrar kostar, säger Pär Bygdeson, vd för Livsmedelshandlarna.

Coronapandemin har kraftigt påverkat hela samhället och dagligvaruhandeln är inget undantag. Enligt dagligvaruindex ökade försäljningen med 12,8 procent i mars.

Den bunkringshandel som skedde tidigt i mars har återgått till mer normala nivåer men restaurangernas tapp fortsätter att spilla över i dagligvaruhandeln. Samtidigt är det också många butiker som drabbas hårt, säger Karin Brynell, vd hos Svensk Dagligvaruhandel.

Det förändrade köpbeteendet är tydligt. Eftersom fler jobbar hemifrån och gärna undviker längre resor blir det ett särskilt tryck i de bostadsnära butikerna. I motsatt ände drabbas butiker i stadskärnor och nära kontor som under normala omständigheter hämtar in en stor del av försäljningen från kunder som är i rörelse. Med den norska gränsen stängd har gränshandeln samtidigt tvärstannat och i fjällbyar och andra turistområden är många butiker rädda för sin överlevnad.

Har man tappat en så stor del av omsättningen så är det klart att man är jätteorolig, säger Karin Brynell.

Utslaget över hela landet har försäljningen ökat men omsättningen är en sak och lönsamhet en annan, påpekar Pär Bygdeson, vd för Livsmedelshandlarna.

Även om försäljningen ökar så har kostnaderna också gjort det. Butikerna förändrar sina öppettider för att ta emot riskgrupper på morgonen och kostsam e-handel ökar. Många butiker har också börjat ta emot beställningar via telefon och leverera mat till dörren. Alla dessa satsningar kostar tid och resurser, konstaterar han.

Dessutom har kundernas val av varor också förändrats under coronapandemin.

Vi ser till exempel att man handlar mer lågmarginalsvaror och mindre i delikatessen där marginalen för butiken är starkare, berättar Pär Bygdeson.

Enligt statistik från Quinyx ökade också antalet sjukskrivningar i butik med 32 procent i mars och för den personal som är på plats blir sysslorna mer tidskrävande på grund av skarpare städrutiner och andra smittoförebyggande åtgärder. Fler behöver anställas och på totalen kostar det även om staten infört vissa subventioner när det gäller sjukskrivningar.

Vi kan se att arbetsbördan ökar från många håll, ibland dessutom på områden som inte är akuta. Trots att Livsmedelsverket gått ut och uppmanat att bara ägna sig åt det mest kritiska har många butiker upplevt att de blir bombarderade med vad man kallar ”distansrevisioner”; begäran om underlag för livsmedelskontroller och liknande, berättar Pär Bygdeson och tillägger:

Förmodligen beror det på att många inspektörer jobbar hemifrån och har mer tid än vanligt.

Allt sammantaget tror han att lönsamheten i branschen får sig en törn på sikt.

Dagligvaruhandeln klarar sig bra i förhållande till andra branscher men det blir knappast den lönsamhet som vi haft tidigare. Jag tror att det kommer att visa sig i siffrorna för kvartal två, säger han.

Läs om handlare som drabbats väldigt hårt här.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Dalsspiras Grillost även på Willys

Butiken delade ut miljöpris till treåringar

Nu är det officiellt: Amazon väljer Eskilstuna logistikpark

Stjärnkocken Mathias Dahlgren i Hemköps kampanj

Icalager hotas av vite

Nyhetsbrev

1

Nu stänger Netto för gott

Arkiv

Matpriserna på väg att återhämta sig

Matöppet efter Coop

De tar över försäljningen av Four O´Clock

Allt närmare Amazon Go-lansering i London

Fåröbutik bygger om

Hon bygger om butiken helt – tidigare än planerat

Nu river Ica för att bygga nytt

Amazon bekräftar: Svensk sajt blir verklighet

Kommunen kan sätta stopp för ny Coop

Matkasseföretaget blir helt klimatneutralt

Coop stänger ner i Växjö

På nytt jobb
Ny ordförande för Tempos handlarförening

Rekordhandel i Värmland när gränsen öppnades

Första franchisetagaren för obemannat koncept

Amazon ser ut att få helsvensk lansering

På nytt jobb
Återvänder till Duni – som vd

Klart med Netto i Värmland – fyra butiker ställs om och två läggs ned

Två av butikerna blir Coop och två blir lågprisbutiker under Pekås varumärke.

Coops nya mjölkpaket ska stötta Bris

Tungt namn lämnar Linas Matkasse-koncernen

Dagligvaruindex: Försäljningen upp 9,3 procent i juni

Oprah Winfrey investerar i Oatly – tar in två miljarder kronor

Foodora hackat – en halv miljon kunders personuppgifter läckta

22 procents minskad omsättning för Cloetta

På nytt jobb
Regionchef hos Coop/Netto går till City Gross

Matkanonen tar över när Lidl stänger

Norgesgruppen lägger 200 butikers order hos Pricer

Försäljningen av plastpåsar störtdyker

Uber i miljardaffär om matleveranser

Lidlbutik behöver mer yta – bygger ut i Femman

Lista: Sista rycket i Netto-omställningarna avklarat

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.094