23948sdkhjf

Flaggar för sämre lönsamhet i spåren av corona

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Under coronapandemin har dagligvaruhandeln ofta målats upp som en av få ”vinnare”. Samtidigt går många butiker, inte minst i stadskärnor och vid norska gränsen, på knäna.

Dessutom betyder inte omsättningsökningen att det går bra. Längre öppettider, ökad e-handel och telefonordrar kostar, säger Pär Bygdeson, vd för Livsmedelshandlarna.

Coronapandemin har kraftigt påverkat hela samhället och dagligvaruhandeln är inget undantag. Enligt dagligvaruindex ökade försäljningen med 12,8 procent i mars.

Den bunkringshandel som skedde tidigt i mars har återgått till mer normala nivåer men restaurangernas tapp fortsätter att spilla över i dagligvaruhandeln. Samtidigt är det också många butiker som drabbas hårt, säger Karin Brynell, vd hos Svensk Dagligvaruhandel.

Det förändrade köpbeteendet är tydligt. Eftersom fler jobbar hemifrån och gärna undviker längre resor blir det ett särskilt tryck i de bostadsnära butikerna. I motsatt ände drabbas butiker i stadskärnor och nära kontor som under normala omständigheter hämtar in en stor del av försäljningen från kunder som är i rörelse. Med den norska gränsen stängd har gränshandeln samtidigt tvärstannat och i fjällbyar och andra turistområden är många butiker rädda för sin överlevnad.

Har man tappat en så stor del av omsättningen så är det klart att man är jätteorolig, säger Karin Brynell.

Utslaget över hela landet har försäljningen ökat men omsättningen är en sak och lönsamhet en annan, påpekar Pär Bygdeson, vd för Livsmedelshandlarna.

Även om försäljningen ökar så har kostnaderna också gjort det. Butikerna förändrar sina öppettider för att ta emot riskgrupper på morgonen och kostsam e-handel ökar. Många butiker har också börjat ta emot beställningar via telefon och leverera mat till dörren. Alla dessa satsningar kostar tid och resurser, konstaterar han.

Dessutom har kundernas val av varor också förändrats under coronapandemin.

Vi ser till exempel att man handlar mer lågmarginalsvaror och mindre i delikatessen där marginalen för butiken är starkare, berättar Pär Bygdeson.

Enligt statistik från Quinyx ökade också antalet sjukskrivningar i butik med 32 procent i mars och för den personal som är på plats blir sysslorna mer tidskrävande på grund av skarpare städrutiner och andra smittoförebyggande åtgärder. Fler behöver anställas och på totalen kostar det även om staten infört vissa subventioner när det gäller sjukskrivningar.

Vi kan se att arbetsbördan ökar från många håll, ibland dessutom på områden som inte är akuta. Trots att Livsmedelsverket gått ut och uppmanat att bara ägna sig åt det mest kritiska har många butiker upplevt att de blir bombarderade med vad man kallar ”distansrevisioner”; begäran om underlag för livsmedelskontroller och liknande, berättar Pär Bygdeson och tillägger:

Förmodligen beror det på att många inspektörer jobbar hemifrån och har mer tid än vanligt.

Allt sammantaget tror han att lönsamheten i branschen får sig en törn på sikt.

Dagligvaruhandeln klarar sig bra i förhållande till andra branscher men det blir knappast den lönsamhet som vi haft tidigare. Jag tror att det kommer att visa sig i siffrorna för kvartal två, säger han.

Läs om handlare som drabbats väldigt hårt här.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Här öppnar landets största obemannade butik

Coronaviruset
Kampanj ska få kunden tillbaka i butiken

Plus

Coronaviruset
Coronavåren: "Det var aldrig någon brist"

Plus

Coronaviruset
Coronavåren: "Ingen har lagt sig ner för att dö"

Gotlandsbutik jublar när reserestriktioner hävs: ”Slipper säga upp sommarpersonal”

Nyhetsbrev

Arkiv

Nästan alla har ändrat sitt köpbeteende under krisen

Lidls tolfte butik i kommunen är igång

Matsmarts sajt kraschade när Paolos-produkterna släpptes: "Aldrig varit med om något liknande"

Försäljningen slog rekord och varorna såldes slut.

Debatt
Ny Icareplik: ”Att Icahandlarna är fria företagare är ett faktum”

Ny Willys-butik – 3 800 kvadratmeter

Debatt
"Franska livsmedelskedjor tar större ansvar för kycklingarnas välfärd än de svenska"

Här planerar Coop en ny butik

Bygglovsansökan är inlämnad till kommunen.

Orkla köper Havrefras

Bekräftat: Matsmart tar över Paolos lager

På nytt jobb
Nya handlare till förbundets styrelse

Plus

Matpriskollen: Ica fortsätter bromsa kampanjer

Dagligvarugalan
Sveriges tio bästa matbutiker – enligt Årets butik-juryn

Lisa Schuman: ”Nivån är hög med butiker från hela vårt avlånga land”

Nu avgörs miljardstriden om vegetariskt

Ytterligare fem Netto hos Coop Väst ställs om – 18 på tur

På nytt jobb
Hon är ny på Marketing Clinic

Personalen i Netto-butik uppsagd

Förhandlingar om butiken pågår.

Mathem dubblar i Göteborg

Lidl söker efter Gotlandsproducenter

Mat och apoteksvaror i samma påse

På nytt jobb
Hon blir ny CFO på Linas Matkasse

Krönika
Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Svensk Handel: Riv upp plastpåseskatten – underlaget felaktigt

Cibus i ny affär om dagligvarufastigheter

På nytt jobb
Han är ny ordförande i Svensk Egenvård

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för svensk torsk

Skarpnäcksbutiken öppnade upp kundvarvet

På nytt jobb
Han tar klivet upp som vd för HL Display

Litet kaffeföretag vände under corona – stort avtal med Lidl

Atrias grillar på finska bibliotek

På nytt jobb
Förstagångshandlare tar över Sörmlandsbutik

På nytt jobb
Han är ny i Svenskmärknings styrelse

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.172